Citroenzuur
Citroenzuur
Normale prijs
€12,99
Normale prijs
Sale prijs
€12,99
Prijs per stuk
/
per
Share
Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330.